Seluma, mediabengkulu.co – Nasi Jambar merupakan salah satu adat istiadat masyarakat suku serawai yang ada di Kabupaten Seluma terus dilestarikan.
Ketua Badan Musyawarah Adat, Seluma, Suarto, mengatakan jambar terbuat dari beras ketan yang dimasak dengan menggunakan air kunyit, sehingga nasi jambar berwarna kuning.
“Nasi jambar dibentuk menyerupai kerucut dan di atasnya terdapat ayam,” ujar Suharto, Kamis (8/2/2024).
Jambar merupakan simbol masyarakat serawai dalam mempersatukan kembali apabila ada yang bersengketa seperti ada ketersinggungan dalam ucapan.
“Bila ada sengketa, jambar dibuat oleh pihak yang bersalah dan didamaikan secara adat,” ungkapnya.
Masih dikatakan Suharto, selain sebagai denda adat jambar juga digunakan pada saat acara syukuran.
“Seperti festival jambar tahun lalu, bentuk syukuran menyambut hari jadi Kabupaten Seluma,” kata dia. (Soni)
Mengenal Jambar, Adat istiadat Suku Serawai
