Mediabengkulu.co – Beberapa makanan dapat memberikan dampak buruk bagi penderita penyakit ginjal. Mengutip GoodRx Health, makanan terburuk bagi penderita penyakit ginjal adalah makanan yang mengganggu kemampuan organ ini dalam menyaring limbah dari tubuh dan menyeimbangkan cairan.
Selain itu, makanan yang mengandung zat-zat yang sulit diproses oleh ginjal yang sudah tidak berfungsi optimal juga harus dihindari.
Berikut adalah daftar makanan yang sangat buruk bagi penderita penyakit ginjal dan sebaiknya dihindari:
Zat yang Harus Dihindari Penderita Penyakit Ginjal
- Natrium
Natrium dapat mempercepat gagal ginjal dengan merusak pembuluh darah dan menyebabkan penumpukan protein dalam urine. - Kalium
Kalium adalah elektrolit berbahaya yang dapat menumpuk di dalam darah ketika Anda menderita penyakit ginjal. - Fosfor
Fosfor mudah menumpuk di dalam darah orang dengan penyakit ginjal. Kadar fosfor yang tinggi dapat menyebabkan kalsium meninggalkan tulang, membuatnya lemah, dan meningkatkan risiko serangan jantung atau stroke. - Lemak Jenuh dan Trans
Lemak jenuh dan trans adalah lemak jahat yang dapat menumpuk di darah, jantung, dan ginjal. - Protein
Protein hewani olahan (seperti sosis, bakso, bacon, dan daging deli) sebaiknya dibatasi untuk menghindari penumpukan limbah di ginjal.
Makanan Terburuk bagi Penderita Penyakit Ginjal
Dikutip dari Eating Well, berikut adalah makanan yang sebaiknya dihindari oleh penderita penyakit ginjal:
- Soda Berwarna Gelap
Soda berwarna gelap mengandung fosfor buatan yang berdampak buruk pada ginjal dan banyak gula yang dapat meningkatkan kadar gula darah. - Makanan Beku
Makanan beku sering kali sangat tinggi kandungan natriumnya. Asupan natrium yang tinggi dapat meningkatkan tekanan darah dan memperburuk kesehatan ginjal. National Kidney Foundation merekomendasikan agar membatasi konsumsi natrium hingga 2.300 mg per hari. - Makanan Cepat Saji
Makanan cepat saji biasanya rendah nutrisi dan tinggi natrium, lemak jenuh, dan fosfor. Makanan ini tidak memiliki nutrisi bermanfaat yang dibutuhkan untuk kesehatan ginjal. - Keju Ultra Proses
Keju ultra proses sering dilabeli sebagai “produk keju” dan mengandung natrium serta fosfor yang tinggi, bahkan dalam porsi kecil. - Daging
Daging adalah sumber protein hewani yang penting, namun penderita penyakit ginjal harus benar-benar membatasi konsumsi daging. Protein hewani menghasilkan tingkat asam yang tinggi dalam darah yang harus dihilangkan oleh ginjal.
Meskipun tidak ada satu pun makanan yang secara langsung menyebabkan kerusakan ginjal yang serius, gaya hidup tidak sehat merupakan faktor risiko yang besar dalam menyebabkan penyakit ginjal.
Oleh karena itu, penting bagi penderita penyakit ginjal untuk menjaga pola makan dan gaya hidup sehat. (**)
Sumber: Kompas.com
