Bengkulu, mediabengkulu.co – Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Bengkulu memastikan bahwa ketersediaan daging untuk memenuhi kebutuhan masyarakat hingga perayaan Idul Fitri 1445 Hijriah mendatang memenuhi.
Kepala Disnakeswan, M Syarkawi mengatakan saat ini ada ratusan ribu populasi sapi, kambing, dan domba yang ada di Bengkulu. Masyarakat Bengkulu dipastikan tidak akan mengalami kelangkaan daging selama perayaan Idul Fitri.
Syarkawi menegaskan Disnakeswan terus berkoordinasi dengan pemerintah daerah dan instansi terkait untuk memastikan ketersediaan stok daging selama periode menjelang hari-hari besar.
“Dalam upaya memenuhi kebutuhan tersebut, kami selalu berkoordinasi dengan Bulog terkait ketersediaan daging beku sebagai alternatif jika sewaktu-waktu terjadi kekurangan stok daging segar,” ungkap dia, Selasa (5/3/2024) kemarin.
“Setiap kali terjadi peningkatan kebutuhan, pemotongan hewan ternak baik sapi maupun kerbau akan dilakukan di Provinsi Bengkulu. Kita juga dapat mengambil ternak dari dinas kabupaten/kota jika diperlukan,” jelas dia.
Dengan demikian, ketersediaan daging di Bengkulu diharapkan dapat memenuhi kebutuhan masyarakat secara optimal selama masa perayaan Idul Fitri dan perayaan lainnya yang akan datang. (hl)
Ketersediaan Daging di Bengkulu Terjamin Hingga Idul Fitri
